co zrobic zeby smietana 30 sie ubila
Jest to najszybszy sposób na rozpuszczenie czekolady. Jednak nadaje się wyłącznie do czekolady mlecznej i gorzkiej.Czekoladę najlepiej umieścić w szklanej misce. Kuchenkę ustaw na maksymalne grzanie przez 10 sekund.
Efekt zważenia jest widoczny, gdy śmietana jest zbyt długo ubijana. Wtedy jej powierzchnia przestaje być gładka, a do tego wygląda, jakby została posypana solą. Jest to pierwsze stadium zważenia, które łatwo naprawić. Wystarczy dodać 2-3 łyżki zimnej, kwaśnej śmietany np. 18%, i chwilę ubijać, a bita śmietana powinna Łączenie żelatyny ze śmietaną. Śmietana wymieszana z rozpuszczoną żelatyną sprawdzi się jako wypełnienie tarty lub warstwa tortu. Zrób ją samodzielnie! Torty i torciki! Kremy, desery i masy! Ślinka cieknie na widok tych wszystkich wspaniałości na bazie bitej śmietany! By jednak śmietanowe słodycze prezentowały się Do przygotowania masła potrzebna jest śmietana. 7 listopada śmietana 30%, jedna z najtańszych, w kartoniku o pojemności 500 ml kosztuje 8,49 zł, często ok. 10 zł. Ta tłustsza, 36%, to wydatek minimum 10,49 zł. Zatem za litr to w przybliżeniu 18-21 zł. Przyjmij, że kupiliśmy w sumie litr śmietany, wydając na nią 19 zł.