Przepis babci na pierogi z mięsem. Do przygotowania klasycznych pierogów jak u babci potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Przepis na pierogi wigilijne z kapustą i grzybami Składniki 50 dag mąki pszennej Ciepła woda Sól i pieprz 60 dag kapusty kiszonej 5 dag suszonych grzybów 1 cebula Olej do smażenia Przygotowanie
Smażenie: na dużej patelni rozgrzewamy olej. Smażymy tunezyjskie pierożki do zarumienienia. Zajmie to około 2-3 minuty na każdą stronę. Przekładamy je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. 5. Podanie: ciepły tunezyjski pieróg dekorujemy natką pietruszki i serwujemy z cząstką cytryny.
Rozwałkowuje je na stolnicy podsypanej mąką. Kroję na kwadraty i układam na foremce do pierogów, dodaję farsz i sklejam.Pierogi gotuję we wrzącej wodzie, z dodatkiem oliwy. Nie będą się sklejać. Gotuję dwie minuty od wypłynięcia na wierzch. Kurki podsmażam na maśle, doprawiam sola, pieprzem posypuję nimi pierogi.
Mąkę wymieszać z solą, dodać gorącą wodę i olej, wyrobić. FARSZ: Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę pokroić w kostkę, usmażyć (do odparowania soku z pieczarek) i doprawić na ostro. Do ostudzonego farszu dodać ser starty na małych oczkach i wymieszać. Pierogi wrzucać na wrzątek i gotować do wypłynięcia.
Domowe pierogi z kapustą i grzybami to prawdziwy przysmak. Warto robić je nie tylko na święta. Podane z podsmażoną cebulką smakują rewelacyjnie. Mam dla ciebie dokładny przepis ze
. 169 430 88 47 701 755 149 749
pierogi z kapustą i pieczarkami przepis babci
